Die besten Gerichte aus Asien

Die besten Gerichte aus Asien

1. Sushi aus Japan

Sushi ist eines der bekanntesten Gerichte aus Japan und erfreut sich weltweiter Beliebtheit. Es besteht aus Reis, der mit Essig mariniert und mit rohem Fisch, Meeresfrüchten oder Gemüse belegt wird.

2. Pad Thai aus Thailand

Pad Thai ist ein klassisches thailändisches Nudelgericht. Die gebratenen Reisnudeln werden mit Ei, Tofu, frischem Gemüse und Garnelen oder Huhn zubereitet und mit einer würzigen Sauce verfeinert.

3. Bibimbap aus Korea

Bibimbap ist ein traditionelles koreanisches Gericht, das aus Reis, verschiedenem Gemüse, mariniertem Rindfleisch, einem Spiegelei und scharfer Gochujang-Sauce besteht. Es wird in einer heißen Steinschale serviert und vor dem Essen gut verrührt.

4. Pho aus Vietnam

Pho ist eine berühmte vietnamesische Suppe, die aus einer klaren Brühe, Reisnudeln, dünn geschnittenem Rindfleisch oder Hühnchen und frischen Kräutern wie Koriander und Thai-Basilikum besteht. Das Gericht wird oft mit Limette, Chilis und Sojasauce verfeinert.

5. Dim Sum aus China

Dim Sum sind kleine gedämpfte oder frittierte Köstlichkeiten aus China. Sie bestehen aus verschiedenen Teigtaschen, gefüllt mit Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten. Dim Sum werden traditionell zum Frühstück oder Brunch gereicht.